見つけました！！
こんにちは。すずらん歯科矯正歯科の食育ブログです^^
今日は地産地消のお話。
地産地消・・・地域で生産されたものを地域で食べること
先日、名古屋市で行われていた食のイベントでこんなものに出会いました。
足助で作られている「しろたまり」です！！
こちらの蔵元さん、原材料である小麦も愛知県産で地産地消の考えから無農薬の小麦栽培を始めたそうです。
みなさんは薄口醤油や白醤油は聞いたことある方もいらっしゃると思います。
このしろたまりもそんな感じのお醤油なんだろうなぁと思って封を開けてみると。。。
なんと！！お醤油というより、塩麹のような旨味が口いっぱいに広がり、且つ塩味がとても強いので、普段のお醤油のように使うのではなく、隠し味や旨味出しにピッタリです！！煮物の仕上げや炒め物はもちろんの事、先日私はハヤシライスにもちょろっと足しました。洋と和の融合でおかしいかなと思ったのですが意外にコクが出て味が引き締まりました。
原材料も小麦、塩、焼酎のみで化学調味料不使用、無添加です。
安心して使えるのも心強いですね。
今度は歯ごたえのよい愛知県のレンコンとこのしろたまりを使って
歯っぴー料理も美味しそうだなとむふむふしてます。
歯周病のセミナーに参加してきました。
はじめまして。すずらん歯科矯正歯科 歯科衛生士の田中です。
先日大阪で行われた「ＤＨとＤＲで治す重度のぺリオ インプラント疾患、衛生士が出来る事 ハンズオン」という2日コースのセミナーに参加しました。
ペリオとは・・・
歯を支える歯肉や骨が壊されていく病気である歯周病です。
歯周病になると、歯肉の赤み、出血、腫れ、口臭などの症状があり、重症化した場合、歯を支える骨が溶けて、最終的には歯が抜けてしまうこともあるのです。
こちらは、会場の白水貿易です。
とてもきれいで素敵な丸橋先生に、ご指導いただき一日があっという間で、とても充実した時間でした。
午前は講義、午後は模型を使い実習を行いました。
今回のセミナーは、関西方面で活躍している衛生士さんが多く参加されており、色んなクリニックについても知ることができました。
このようにセミナーに参加でき、交流できることは私にとってとても心強いですし、出逢いにもうれしく思います。
これから自分の技術を高めるのはもちろん、色々な面からその方に合った治療のご提案ができるよう、常に勉強していきます。
インビザライン
こんにちは。すずらん歯科矯正歯科、院長の座馬（ざんま）です。
3ヶ月間のインビザラインセミナーが終わりました。
インビザラインとはマウスピースで歯並びをなおす歯列矯正です。
特徴は
＠透明で目立ちにくい
＠取り外し可能
＠金属アレルギーでも大丈夫
＠通院回数が少ない
など沢山あります。
現在80カ国以上の国で行われ、350万人を超える患者の実績があります。
随時ご相談を受け付けてありますので、メールか電話でお問い合わせ
頂ければと思います。
すずらん歯科の本
こんにちは。すずらん歯科矯正歯科、院長の座馬（ざんま）です。
今日から6月ですね。
開院して3ヶ月が経ちました。
とても月日が経つのが早く感じます。
さて今日はすずらん歯科矯正歯科の待合室にある本を紹介します。
心がホッとするような暖かい本を集めております。
食育の本も沢山ありますので是非診療前に読んで頂けたらと思っております。
どれもいい本ですよ。
食育ブログ始まります🍄
すずらん歯科矯正歯科の食育ブログもスタートいたします！！
歯科と食育ってどういうつながりがあるの？どんなことをするの？
とお思いの方もいらっしゃると思います。
すずらん歯科矯正歯科では肩ひじ張らずに日常の食生活と結びつけていければと思っています。季節の食べ物やとれたての地産地消の食材などとても美味しいですよね🍓それらをご自身の歯でおいしく楽しく食べていただけるようお手伝いできればと思っています。
日常の食事のワンポイントアドバイスとして、待合室にも食べ物たちが掲示されています🍅
忘れかけていた「働き」をちょこっと確認してみませんか😊
